tirsdag 24. desember 2013

Julefri

To uker julefri er i ferd med å sige innom meg. To laaaaange uker. Været frister ikke til utendørsaktiviteter, mer enn man strengt tatt behøver. Kraftig regn og vind. Grønn jul - uten snøfilla. 

Oppmerksomheten vendes istedet innover - mot husets hjerte - hvor to av mine tre kjære er kommet hjem. Eldstemann feirer Japanjul i år, i den grad julestemningen kan oppnås der.  Vil ha han i tankene, og med prat via Wiber, når savnet blir for stort. 

Julaften blir vi ni rundt juletreet hos broder´n. "Du grønne glitrende" og "Når reven rasker over isen" skal gjalle i veggene når vi danser rundt granen i de trivelige stuene i barndomshjemmet. Jeg kjenner meg rik og takknemlig over hva jeg har, og er en del av.




"Tiden som har vært og tiden som kommer
Det går rasende fort og snart er det sommer
I julen jeg drar ut kontakten
For på nytt over tiden få makten
I gave så ønskes for meg og for alle
Et gyldent NÅ 
Som skal bestå 
Når hverdager igjen begynner å kalle"


GOD JUL OG GODT NYTT ÅR til alle dere gode, som gidder å henge med her ved grinda mi og slå av en prat. Jeg setter stor pris på dere!


mandag 16. desember 2013

Overraskelse

I går overrasket vi mor.  På forhånd hadde vi invitert hennes nærmeste kjære. Uten at hun visste noe om det. Bestilt mat, for å gjøre det enkelt i julestria.

Elleve stykker rundt et pyntet bord. Førjulsselskap som i "gamle dager" - da min sosiale mor ofte stelte i stand til fest.

Det ble noen gode timer - i bofelleskapet der hun bor. For oss alle. Pizza og vin. Sang, hygge og prat. Kaffe og bløtkake. Hennes selskap. Strålende mor. Som "julekvelden på kjerringa".



lørdag 14. desember 2013

Favoritten






Juleblomst nummer en for meg, er Amaryllis. For en magisk kraft det er i en slik løk. Som en forundringspakke man kan følge med på nå i adventstida. Gradvis utvikling for hver dag. 

Jeg liker dem i alle slags nyanser. Hvit, rød, rosa, stripete… Amaryllisstativ er nødvendig utstyr for å unngå at de lange stenglene knekker. 




Har du en favoritt blandt juleblomstene?


mandag 9. desember 2013

Oksehale

Inspirert av sinnakokken Hellstrøm, blei det Oksehalesuppe her i helga.

Basis for oppskriften er oksehaler, vann, chili, hvitløk, løk, stanselleri og gulrot som skal putrekoke i 3-4 timer. Imens du får rikelig med tid til å pusle med andre ting… Ta deg en strekk på sofa´n, eller skrive noen julekort for eksempel?

Dette blir en suppekraft som du aldri har smakt maken til!
Helt til slutt tilføres oppskjærte grønnsaker og kjøttet fra oksehalene som får simre med siste 10 minuttene. Åh! En velsmakende vitaminbombe av en middag. Digg! Gleder meg til restene i dag.



søndag 8. desember 2013

Takk for den unyttige snø


Så ble det hvitt gitt. En julehvit dyne har lagt seg over landskapet i løpet av natten. Pent å våkne opp til. 

Årets første snø her i traktene. Kom som bestilt. Jeg liker nemlig at det er vinter, når det er vinter. Det gjør mørketida lysere, og beskytter Miacasa´s planter og busker mot tele og frost. Dessuten syns jeg det gøy å få brukt skia etterhvert.




Har du hørt Anne Grete Preus´ låt "Når himmelen faller ned"? Jeg er så fascinert av teksten i sangen hennes. Underfundig. Beskrivende. Fin.

"Det snør himmelsk korrekturlakk
Over feilstavet sommer
Og hør bylarmen forsvinner
Under dalende flommer
Vi har hørt at ingen snøfnugg er like
Og sånne under kan en tenke på en stund
Jeg lener hodet helt tilbake
Og får et iskyss på min munn
Og får et iskyss


Det snør stumme stjernesøstre
Fra usynlige munner
Og ør av angrepet fra myldrende lydløse sekunder
I dag inntas jorden av en himmelsk hær
Uten våpen tvinges hele byen i kne
Alt går litt langsommere her på jorden
Når hele himmelen faller ned
Når hele himmelen faller ned


Takk for den unyttige snø
Til bry og til besvær
Nå inntas jorden av en himmelsk hær
Uten bomber og granater
Tvinges hele byen i kne
Alt går litt langsommere her på jorden
Når hele himmelen faller ned
Når hele himmelen faller ned
Hele himmelen
Når hele himmelen faller 
Når hele himmelen faller ned


Alt går litt langsommere her på jorden
Når hele himmelen faller ned"


Lytt gjerne til låta hennes her. Denne versjonen er virkelig vakker. 
Liker du vinter og snø forresten?

fredag 6. desember 2013

Helt rå



Selv en hverdagslig fiskebollemiddag, får en touch av førjulsfest med råkostsalat a` la Uffe.
Med rosiner, mandler og hint av kanel og vanilje. Supergod combo til både fisk og kjøtt. Eller som tilbehør på en julebuffet for eksempel?

Vil du ha oppskriften, sjekk her. Takk Madame, for at du deler. Råkostsalaten har blitt en favoritt her i huset.


torsdag 5. desember 2013

Desembermann

Fineste gutten jeg vet om fyller 27. I dag. Dessverre altfor langt unna til at jeg får gitt han godklemmen.

Men takket være dagens teknologi har patriarken og jeg - med rusten morgenstemme - sunget bursdagssangen som vi pleier, og fått en lang prat med vår førstefødte. Som for tiden jobber i som trainee på Den Norske Ambassaden i Tokyo.

Hurra for deg, "Lisselass". Håper Risa gjør ekstra krus på deg i dag.