tirsdag 17. juni 2014

Grønne saker og sånt


I våres snekret patriarken to nye plantekasser. Så nå er det fem av dem her i kjøkkenhagen. Med gamle sementheller i mellom kassene, har dette blitt et greit område. Foreløpig uten for mye frøugress mellom hellene.

Kjøkkenhagen i Miacasa ligger på sørsida av huset. To av kassene inneholder jordbærplanter. I den ene er plantene nye av året. Ennå er det ingen røde bær riktignok. Men i dag la jeg bærnett over jordbærkassene, for fuglene har allerede begynt å hakke på de umodne bæra. Dumme kreka.


Det er utrolig hvor mye sånne plantekasser rummer. Foruten jordbæra har jeg issalat, ruccola, spinat og babysalat. Jeg har høstet reddiker i 2. runde allerede. Og det innen 17.06!
Gulrot og rødbete er godt i vekst. Ikke nok til vinterforsyningen riktignok, men en smak blir det. Dessuten har jeg grønnkål, mangold og gresskar. Og masser av ulike urter. Visste du forresten at grønnkålsuppe er supermat?

Det er moro å gå ut i hagen og hente diverse ingredienser til middagen. Kortreist og fritt for gift.