I Lom overnattet vi på Fossheim turisthotell.
Om kvelden spiste vi middag på hotellet. Det var en mat- og vinopplevelse av de usedvanlige. Kortreist mat utifra sesongens råvarer og med lokale urter. Det er nemlig her Arne Brimi jobbet da han ble kjendiskokk for mange år siden. Nå er det Kristoffer Hovland som briljerer ved hotellgrytene. I løpet av kvelden kom han rundt ved bordene og slo av en prat med gjestene. Hyggelig kar. Se bare her:
