Bugge

Kjenner du han? Ja, Bugge Wesseltoft altså? Du vet, den dyktige jazzpianisten, komponist og produsenten. Han som har mottatt Spellemannsprisen tre ganger. Han har bl.a. laget den vakreste julemusikk cd´n jeg vet om, nemlig "It´s snowing on my piano".

Jens Kristian Bugge Wesseltoft er oppvokst i fødebyen min. 1. februar fyller han 50 år. I den forbindelse arrangerte han en intimkonsert på en av hjembyens pub´er. Der var jeg.

Med seg hadde han invitert saksofonist Frøydis Grorud (fra Beat for Beat), jazzsangerinne Torunn Eriksen og noen andre kjente lokale krefter. I ei stinn brakke ble kvelden en musikalsk høydare. WoW!

Nyttårsforsett nr 1 er godt i gang. Hurra for deg, Bugge!

Liker du jazz forresten?

Islykt

I går kveld hadde vi gjester. På trappa fikk de seg en iskald velkomst. He he...

Inspirert av hagebloggen Moseplassen hadde jeg laget islykter. Mange islykter. Stjerneplastforma kjøpte jeg fra Coolstuff.no. Noen av lyktene har jeg putta halvvisne tulipaner/svibler oppi før vannet frøs. Ei putta jeg oppi noen dråper rød konditorfarge. Andre igjen er kun fylt med vann.

Med tente t-lys oppi, blei det en stemningsfull lyskjede som ønsket gjestene velkommen.

Hvis du klikker på Moseplassen linken, så finner du mange andre kreative forslag til å lage islykter.

Fiskesuppe a la Miacasa

Patriarken og jeg er ikke særlig opptatt av dette med nyttårsforsetter. Vanligvis.
I år har vi to!
Det ene er at vi ønsker benytte oss mer av kulturelle opplevelser som konserter, teater, utstillinger, kino.
Det er andre er at vi skal spise oftere fisk. Gjerne 2-3 ganger pr. uke.

I går blei det fiskesuppe a la Miacasa. På bildet over ser du ingrediensene. Det blir litt sånn "man tager hva man haver-opplegg".
Jeg hakka løk, hvitløk, purre, chili, stangselleri, persillerot, poteter, gulrot, fennikel,  paprika i småbiter. Dette fikk frese i olivenolje noen minutter. Deretter hadde jeg oppi noen rause skjeer med rød pesto, som fikk surre sammen med grønnsakene enda noen strakser. Så helte jeg oppi 1 liter fiskekraft, som jeg hadde kjøpt på fiskebutikken. Fiskebuljongterning og vann går også fint. Jeg skvisa oppi en sitron. Har du en hvitvinslant stående, så sleng oppi den også.

Kok til grønnsakene blir møre, men fortsatt har tyggemotstand. Så dæsjet jeg oppi et par skjeer med creme fraiche, pluss fisk i biter. Denne gang ble det steinbit og ørret her i gården. Torsk, laks, lyr, sei går også fint. Ta det du liker. Trekkes noen få minutter. Smak til med pepper og salt.

Rett før servering hadde jeg oppi masse frisk hakka dill og timian, pluss reker. Mmm... Så godt atte!

"Ingeborg" in the making

Jeg har hivd meg på Skappel-trenden, jeg og. Et av mine nye strikkeprosjekt skal bli ei stripete svart/hvitt-jakke.

Foreløpig i mange biter og med mange løse tråder, men det blir vel forhåpentligvis system i galskapen etterhvert? To be continued.

Er du bitt av Skappel forresten?

Smooth

Mellomste har vært på helgebesøk. Bursdagfeiring, strikking og innehygge i vinterhagen har stått på agendaen. Mens snøen har lavet ned utenfor. Minst 1/2 meter!
Morsomt at den unge damen har fattet interesse for pinner og garn. Tenker moren, som mer enn gjerne stiller opp som strikkeveileder.

En vitaminboost av en smoothie tryllet go´vakker jenta ut av blenderen på lørdag. Ingrediensene var banan, avocado, agurk, eple, fersk ingefær og sitron. Samt isbiter.

Broom, broom, broom… og Tadaa! Lunsjen er herved servert!

Like lett og ledig

… skulle jeg ønske at patriarken og jeg kunne svingt oss på parketten om tretti år. Priceless!

Vinterbarn

For toogtyve år siden kom du til verden. Den iskalde januarkvelden. Minstejenta vår. Kun tyve måneder etter mellomste. Varmt velkommen i flokken. Virkelig verd å vente på. Fin, fager og ferdig. Brune lokker - som jordmora festet sløyfe i - ble beundret av liten og stor. Mørke øyne som kikket fast og tillitsfullt på oss fra første øyeblikk.

Time flies…
Steg for steg. Egne valg. Egne mål. Straks er du ferdig fysioterapeut. Det er fint å følge deg på veien videre inn i voksenlivet, Gullan. Hurra for deg <3

Det stolte mammahjertet banker ekstra hardt for deg i dag.