tirsdag 20. september 2011

Våkk




Å woke middager liker jeg. Raskt å lage. Godt å spise. Åsså så sunt...

Man tager hva man haver.

I dag ble det: svinefilet, fersk chili, ingefær og hvitløk = super combo! pluss gulrot, stangselleri, paparika, purre, brokkoli, sukkererter og babymais.
Alt kuttes i små biter og stekes raskt i kokosolje på høy varme. Jeg hadde noen skjeer mangochutney og soyaolje over, samt et rikelig dryss med wasabi/sesamfrøkrydder over før servering.

Guten appetit!